芒果

芒果樹，學(xué)名：Mangifera indica，漆樹科，別稱檬果檨?zhàn)小⑩至_果 ，原產(chǎn)地為印度、馬來(lái)西亞、緬甸 ，是無(wú)患子目、漆樹科、芒果屬常綠喬木。

檬果是由英文Mango音譯而來(lái)，學(xué)名：Mangifera indica L.，以後為方便起見，漸漸演變?yōu)檩^通俗的「芒果」。

研究歷史

芒果栽培歷史悠久，4000年前印度已有栽培。芒果原產(chǎn)於印度，為漆樹科（Anacardiaceae）熱帶果樹。根據(jù)文獻(xiàn)記載，印度栽培芒果始於四千多年前，在紀(jì)元前四、五世紀(jì)傳入馬來(lái)群島，十六世紀(jì)經(jīng)葡萄牙人輸入東非、西非再轉(zhuǎn)入巴西，十七世紀(jì)上半葉傳入菲律賓，十八世紀(jì)末期經(jīng)英國(guó)人傳入牙買加，十九世紀(jì)初經(jīng)西班牙人由印度及菲律賓分別引入墨西哥，1883年再由墨西哥傳入夏威夷及佛羅里達(dá)州而進(jìn)入美國(guó)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)農(nóng)糧組織（FAO）統(tǒng)計(jì)資料顯示，2001年世界芒果總產(chǎn)量約2,500萬(wàn)噸，收獲面積達(dá)300萬(wàn)公頃。2002年，全省芒果種植面積超過63萬(wàn)畝，產(chǎn)量15萬(wàn)噸，約占全國(guó)芒果栽培面積的32.3%和產(chǎn)量的27.3%。2008年，東方、瓊中和儋州市都有100—200年的老芒果樹。

我國(guó)是芒果原產(chǎn)地之一，據(jù)報(bào)道，冬芒為我國(guó)僅有，海南栽種芒果的歷史超過300年。

芒果生長(zhǎng)要求年均溫20℃以上，最低月均溫15℃以上，枝梢生長(zhǎng)適溫24～29℃，坐果和幼果生長(zhǎng)需20℃的日均溫，<>37℃時(shí)小花和果實(shí)產(chǎn)生日灼，<10℃新梢和花穗停止生長(zhǎng)，<5℃幼苗、嫩梢和花穗受凍，0℃左右幼苗地上部、成年樹的花穗和嫩梢受害，嚴(yán)重時(shí)枯死，-3℃以下幼樹凍死，大樹嚴(yán)重受凍。芒果為喜光果樹，充足的陽(yáng)光可促進(jìn)花芽分化、坐果、果實(shí)品質(zhì)提高和外觀改善。芒果在年雨量700～2000毫米的地域生長(zhǎng)良好，但花期和結(jié)果初期如空氣過于干燥，易引起落花落果，雨水過多又引起爛花和授粉受精不良，夏季雨水過多，常誘發(fā)病害，秋旱影響秋梢母枝的萌發(fā)生長(zhǎng)。芒果對(duì)土壤的要求宜選擇土層深厚，地下水位低，有機(jī)質(zhì)豐富，排水良好，pH值5.5～7.5的壤土或砂質(zhì)壤土為宜。    

芒果有實(shí)生繁殖和無(wú)性繁殖，以無(wú)性繁殖為好。嫁接的方法有劈接、盾狀補(bǔ)片芽接和枝腹接等，管理與其他果樹繁殖大同小異。  

芒果樹的養(yǎng)護(hù)管理  

1、溫度：芒果性喜溫暖，不耐寒霜。世界芒果生產(chǎn)區(qū)年均溫在20℃以上，最低月均溫大于15℃。我國(guó)能正常生長(zhǎng)結(jié)果的產(chǎn)區(qū)年均溫為19. 8-24. 1℃，但以年均溫21-22℃，最冷月大于15℃，幾乎全年無(wú)霜的地區(qū)為多。芒果生長(zhǎng)的有效溫度為18-35 ℃、枝梢生長(zhǎng)的適溫為24-29℃、坐果和幼果生長(zhǎng)需大于20℃的日均溫。溫度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或種胚敗育死亡。氣溫高于37℃時(shí)，小花和果實(shí)產(chǎn)生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生長(zhǎng)，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年樹的花穗和嫩梢、外圍葉片都會(huì)受害，嚴(yán)重時(shí)枯死。-3 ℃以下幼樹凍死，大樹嚴(yán)重受凍  

2、光照：芒果為喜光果樹，充足的光照可促進(jìn)花芽分化、開花坐果和提高果實(shí)品質(zhì)，改善外觀。通常樹冠的陽(yáng)面或空曠環(huán)境下的單株開花多，坐果率高；枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的杧果同開花結(jié)果少，果實(shí)外觀和品質(zhì)均差?？赏ㄟ^整形修翦，改善園內(nèi)、樹內(nèi)的光照條件以提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)盛產(chǎn)期  

3、水分：芒果在年雨量700-2000mm的地區(qū)生長(zhǎng)良好，華南地區(qū)年雨量分布不均常對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)影響?；ㄆ诤徒Y(jié)果初期如空氣過分干燥，易引起落花落果；雨水過多又導(dǎo)致爛花和授粉受精不良；夏季降雨過于集中，常誘發(fā)嚴(yán)重的果實(shí)病害；采收后的秋旱多影響秋梢母枝的萌發(fā)生長(zhǎng)。

只種種子,要結(jié)果要很長(zhǎng)時(shí)間,芒果是常綠大喬木，樹高可達(dá)10-20米，壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年，100-200年生樹仍能開花結(jié)果，但樹體大小、高度、壽命長(zhǎng)短常隨繁殖方法、品種、栽培條件等變化而異。  

早熟品種3~5年可掛果。  一般品種4~7年。。。

可以種植。前提是暖棚的保溫效果。建議使用下挖半米的暖棚，后墻在四米厚，向南偏西8度。

觀果植物；樹皮與樹葉可制黑色染料，果肉甜美多汁可食用，也有止暈嘔、敷火傷燙傷的功效。

咀嚼葉子 可調(diào)節(jié)牙齦，葉子的灰可治灼傷

芒果營(yíng)養(yǎng)豐富、含糖量和熱量高，維生素A和C極豐富，果肉芳香甜滑，風(fēng)味獨(dú)具一格，有“熱帶果王”的榮譽(yù)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都很受歡迎。優(yōu)良的商品芒果每噸價(jià)高達(dá)800-1000美元，在我省每噸出園價(jià)4000～10000元人民幣不等，除作鮮果外，還可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。