產(chǎn)地分布:
我國東部及中,南部常見栽培。主要分布在江蘇、河南、山東、安徽、浙江、河北、江西等地。
形態(tài)特征:
灌木或小喬木,高達5-10米,樹皮成片狀脫落;小枝無刺,圓柱形,幼時被柔毛,不久即脫落,紫紅色,二年生枝無毛,紫褐色;冬芽半圓形,先端圓鈍,無毛,紫褐色。葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,先端急尖,基部寬楔形或圓形,邊緣有刺芒狀尖銳鋸齒,齒尖有腺,幼時下面密被黃白色絨毛,不久即脫落無毛;
葉
葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;托葉膜質(zhì),卵狀披針形,先端漸尖,邊緣具腺齒,長約7毫米?;▎紊谌~腋。
花
花梗短粗,長5-10毫米,無毛;花直徑2.5-3厘米;萼筒鐘狀外面無毛;萼片三角披針形,長6-10毫米,先端漸尖,邊緣有腺齒,外面無毛,內(nèi)面密被淺褐色絨毛,反折;花瓣倒卵形,淡粉紅色;雄蕊多數(shù),長不及花瓣之半;花柱3-5,基部合生,被柔毛,柱頭頭狀,有不顯明分裂,約與雄蕊等長或稍長。
果
果實長橢圓形,長10-15厘米,暗黃色,木質(zhì),味芳香,果梗短?;ㄆ?月,果期9-10月。木瓜在樹木分類學(xué)上屬無患子科,中文名為冠果,是一種優(yōu)良的木本油料樹種,開花多、結(jié)果少,有“千花一果”之說。木瓜樹多為灌木狀,極少長成喬木,百年以上的木瓜樹,能正常開花結(jié)果的并不多。
生長習(xí)性:
喜光照充足,耐旱,耐寒,可適應(yīng)任何土壤栽培。
繁殖培育:
木瓜樹喜光照充足的環(huán)境,耐旱耐寒性較強,對土壤的要求不高,多數(shù)土壤都能栽培。怕澇,栽植土地要求不積水,不陰濕,排水通暢。
木瓜喜高溫干燥氣候,高溫期不但生長快、旺盛,且結(jié)果糖分較高,肉色較深,低溫則生長慢,糖度低、肉色較淡。生長適溫為26-32℃,月均最低溫在16℃以上生長、結(jié)實、產(chǎn)量、品質(zhì)才能正常,在5℃以下幼嫩器官易受凍,遇霜則死,在35℃以上時,出現(xiàn)趨雄現(xiàn)象,造成間斷結(jié)果現(xiàn)象。
木瓜耐旱性強,耐濕性弱,排水不良易根腐,所以宜選土壤疏松、土層深厚,富含有機質(zhì),地下水位低,排灌方便,土壤PH6-6.5之間,通氣良好的壤土或砂壤土。木瓜株高葉大,抗風力弱,應(yīng)選避風土地,也喜日照,以向陽、日照充足之地為佳。
播種育苗
1、播種季節(jié):每年11月中旬至1月中旬之間常會結(jié)霜,為了提早結(jié)果,延長采收期,一般都在10月到11月份播種,宜選在晴天進行。
2、浸種、催芽:種子先用55℃水燙種,自然冷卻后,用800倍甲基托布津進行消毒15分鐘,然后撈起清水搓洗干凈后,用清水浸種10小時左右,撈起來用濕布包三層,用35℃左右的溫度進行催芽,每天翻拌及噴一次溫水,把破胸的種子及時播種,催芽7天后,沒有破胸的種子分開播種下去。
3、育苗:為了提高成苗率,使幼苗健壯,應(yīng)以壯苗一號作介質(zhì)進行穴盤育苗,穴盤上方蓋上薄膜,以提高苗床溫度促進提高破土,破土后掀去薄膜。待小苗根系布滿介質(zhì)時,移植到預(yù)先準備好的大營養(yǎng)袋或營養(yǎng)杯里進行育大苗,苗土保持半干半濕至偏干些即可,苗床上用透明膜搭建拱棚進行保溫,有霜時加蓋一層薄膜或稻草,防苗受凍。
整地作畦施基肥
土地深耕后,把土團打碎,作1.8-2米寬左右的高畦,即畦幅2.2-2.5米,每畝施入腐熟堆廄肥(雞糞、獵糞等)1500公斤左右,磷礦粉150-250公斤在,復(fù)合肥30公斤,硼砂0.3公斤,把以上基肥均勻撒施在畦面,與畦土均勻混拌后,整成龜背形畦,再用有機生物肥“十全大補”10公斤混水灑施,這樣有利分解不易被作物吸的養(yǎng)分,提高作物免疫力,改良土壤生物群體等功效。使土壤半干半濕后,用2.15米寬的銀黑色地膜覆蓋畦面,拉平緊后,周圍蓋上土團壓緊,銀黑色雙面地膜可減少昆蟲傳染病毒病,有保水 、保肥、保土疏松、防草、增加土溫等功效。
定植
翌年2月份霜期過后進行定植,株距1.8-2米左右,每畝種140-200株,木瓜苗定植后澆足定根水,定根水內(nèi)可加入托布津等殺菌藥,防苗生病,并做到不傷根,不露根、不積水,木瓜苗不宜種植過深,以略深于根頸為宜,成活前每天要澆水,保持土壤濕潤。
生長環(huán)境
1、營養(yǎng)要求:木瓜在營養(yǎng)生長期N、P、K比例為5:6:5,生殖生長期為4:8:8,施肥位置應(yīng)在樹冠外緣,噴施葉面肥在陰天或傍晚進行效果較好。
(1)促生肥:定植后20天,新根長出,可施水糞或5‰的尿素淋施,每隔10-15天施肥一次,以速效肥為主。
(2)催花肥:現(xiàn)蕾前后要及時施重肥,供花芽形成等需要,仍以氮肥為主,適當增施P、K肥,另用開花精進行葉面追肥。 (3)壯果肥:進入盛花座果期,要滿足莖部果實發(fā)育和頂部開花座果的需要,應(yīng)每月施重肥一次,要求N、P、K水平較高,同時加施有機肥,如漚熟的生麩加“十全大補”有機生物肥,葉面進行噴施甜果精,有利于提高產(chǎn)量及果實品質(zhì)。
2、水分管理:木瓜生長發(fā)育需要充足的水分,但又忌積水和地下水位高,以免造成積水漚根,故要做好排灌水工作,梅州地區(qū)一般春夏雨水多,應(yīng)注意開深溝排水,秋季干旱時正值盛果期,要勤灌溉。
3、疏枝、疏花果:定植后應(yīng)及時摘除側(cè)芽,每一葉腋只留1-2個果,一般雌性株座果率高,留一個果,兩性株間斷結(jié)果明顯,可部分留2果,其余的花果應(yīng)及時疏去,以利養(yǎng)分集中早期果實發(fā)育需要。疏果宜在晴天午后進行,同時應(yīng)及時將畸型果、病蟲害果摘去,枯死的老葉應(yīng)連葉柄一起除去。田間如有雄株應(yīng)及早砍除。
4、防寒防凍:在寒流、霜凍來臨之際,給木瓜的頂部蓋上稻草,莖桿上也包上稻草。同時在進果園的風口堆燒稻草、雜草等后蓋土進行煙熏,對木瓜追施P、K肥,噴“十全大補”生物肥。
5、風害及災(zāi)后復(fù)舊
(1)風害預(yù)防:A選擇避風地帶栽培;B設(shè)防風林、立支柱,木瓜四周,宜設(shè)防風林,并于初復(fù)時,每株用3支粗竹,插成三角交叉,以粗麻繩塑料膠帶傅于主干。C選栽矮性品種。D利用倒株栽培。E注意排水,防止沖刷及土壤松軟植株倒伏現(xiàn)象。
(2)災(zāi)害處理:A園地盡速排水,以免根腐。B施肥或以0.5%尿素水溶液葉面噴施。C植株傾斜度過大或葉片吹斷嚴重的,速以支柱適度扶起,并用報紙包覆果實,以免發(fā)生日燒。
病蟲防治
1、病毒病
(1)病征:
新葉黃化,繼而出現(xiàn)黃綠濃淡不勻斑紋,葉形變小,提早枯萎脫落,植株生育遲緩,莖、葉柄及花瓣有油浸狀條斑,雖開花不易結(jié)果,果面上發(fā)生圓形或橢圓形連續(xù)或不連續(xù)輪點病斑,果實變小,有時果面凹凸不平,品質(zhì)差,糖度低,無商品價值。
(2)防治法:
A、選用耐病品種,如紅妃、農(nóng)友一號;
B、木瓜栽種后一個月,在其行間播種玉米,防止蚜蟲直接飛到木瓜植株上傳播病毒。
C、避免與中間寄主瓜類間作;D苗床上加蓋尼龍紗網(wǎng)防止蚜蟲傳??;
E、定植后單株用無底透明塑料袋分別圍住,防止蚜蟲傳??;
F、畦面覆蓋銀黑色雙面地膜,起反光驅(qū)除蚜蟲;
G、每7-10天輪流換藥噴一次殺蚜蟲藥;
H、注意栽培管理,使木瓜生長強健生長,增加抗病力;
I、多施有機生物肥“十全大補”增強植株健壯,提高作物免疫力;
2、幼苗立枯病
(1)病征:
幼苗莖基部和中部都可發(fā)生暗褐色梭形斑,隨病情發(fā)展,病斑凹陷,縊縮,最后病苗干枯、死亡。
(2)防治法:
A、苗床選用地勢高燥、排水良好、未種過蔬菜的地塊。如用舊苗床,土壤必須消毒。
B、加強苗床管理,控制澆水,避免育苗土太濕,注意通風透光,防止雨水淋濕。
C、發(fā)病初期及時拔除病苗,并噴50%多菌靈600倍液等農(nóng)藥,控制病菌蔓延。
D、用育苗介質(zhì)-壯苗一號育苗。
3、白粉病
(1)病征:
葉片、葉柄呈微粒狀突起,繼而生白粉狀分生孢子,使葉片枯黃。
(2)防治方法: A、注意通風、排水;
B、15%粉銹寧1500倍液噴施等;
C、合理密植,增強通風透光度,改變田間高溫濕悶的小氣候。
4、常見的病還有:疫病、炭疽病、缺硼癥。
5、常見的害蟲有:紅蜘蛛類、潛葉蠅、介殼蟲、蝸牛等。
園林用途:
木瓜果香味獨特,持久,既可浸酒,又是療效顯著的藥材。2013年木瓜樹已成為國內(nèi)許多高品位的別墅區(qū)與私家花園的首選景觀樹種,也可用于城市綠化,公園,道路兩旁學(xué)校等作為綠化樹木,在我國古代,木瓜樹也是庭院避邪之樹,又稱“降龍木”。木瓜樹的園林用途廣泛,綠化效果上佳,常規(guī)木瓜樹可以作為行道樹栽植,大型木瓜樹非常適合景觀使用。
1、 木瓜作行道樹公園、庭院、校園、廣場等道路兩側(cè)可栽植木瓜樹,亭亭玉立,花果繁茂,燦若云錦,清香四溢,效果甚佳。
2 、造型與點綴木瓜可作為獨特孤植觀賞樹或三五成叢的點綴于園林小品或園林綠地中,也可培育成獨干或多干的喬灌木作片林或庭院點綴。春季觀花夏秋賞果,淡雅俏秀,多姿多彩,使人百看不厭,取悅其中。
3 、制作盆景木瓜可制作多種造型的盆景,被稱為盆景中的十八學(xué)士之一。木瓜盆景可置于廳堂、花臺、門廊角隅、休閑場地。木瓜盆景與建筑合理‘搭配,使庭園勝景倍添風采,被點綴得更加幽雅清秀。
病蟲害防治