桔梗為桔梗科植物。別名：苦桔梗、燈籠棵、鈴鐺花。具有開宣肺氣，祛痰止咳功能。主治外感咳嗽，咳痰不爽。主產(chǎn)于亳州市、太和、山東、內(nèi)蒙，*大部分地區(qū)均有野生和種植。生長習(xí)性：桔梗原野生于山坡草叢中。習(xí)溫暖濕潤的環(huán)境， 25℃時*適宜生長，但也能耐-30℃度的低溫。對土壤要求不嚴(yán)，一般土壤均能種植。忌積水。繁殖方法： 用種子繁殖或育苗移栽兩種方法。1、選地整地：選向陽排水良好的地塊。畝施復(fù)合肥50—100公斤加有機(jī)肥適量，翻入土中作基肥，耙細(xì)整平，做寬1.2米的平畦。2、播種方法：春播、夏播或冬播均可，分條播或撒播兩種方法。（1）條播：在準(zhǔn)備好地面上按行距10厘米左右，開淺溝約0.5 —1厘米，將種子均勻撒入溝內(nèi)，樓平鎮(zhèn)壓，春季蓋地膜，夏季蓋桔桿、保持土壤濕潤，氣溫300C左右時15天前后出苗，春季畝用種3公斤、夏季畝用種4公斤。（2）撒播：將種子均勻地撒在備好的畦面上，然后用爬子趟趟后一平即可，畝用種子4公斤。田間管理：1、間苗：苗高5～6厘米時，間去弱苗和過密苗留壯苗，株距一般3—5厘米定苗，保持田間無雜草，旱時澆水，雨季注意排水。田間管理是桔梗種植成功的關(guān)鍵。2、摘花；摘花是桔梗增產(chǎn)的一項有效措施。桔?；ǘ啵ㄆ陂L，消耗大量營養(yǎng)物質(zhì)，在桔梗沒開花前摘去花蕾，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)根部生長。采收加工：桔梗以根入藥。一般在播種后1.5—2年收獲，如肥水充足，管理較好，當(dāng)年秋末或來年春初采收。將根刨出后，去掉莖葉，洗凈泥土，趁鮮刮去外皮，曬干入藥。一般畝產(chǎn)干品桔梗400公斤左右。

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