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關(guān)于香椿木

香椿木，又稱“辟邪木”，在民間還稱“百木之王”，簡稱【百木王】

* 可能大多數(shù)人都只知道“香椿”的葉芽是一種口味獨特，并蘊含豐富營養(yǎng)的食品，對香椿木的了解并不多，其實香椿木也是一種優(yōu)質(zhì)的木材，氣干密度 0.936g/cm3,生長時間越長，材質(zhì)的顏色越深，濕材略有香氣。

* 作為家居用材香椿木素有“中國桃花心木”的稱號，可與上等紅木相媲美，由于被人們頻繁的采摘葉芽，從而抑制了香椿樹的生長，真正成才的香椿樹很少，而且香椿木材質(zhì)強度較高，不易開裂，非常耐腐蝕，所以顯得尤為珍貴。

【1】《本草綱目》中記載，皮根果入藥治百病，葉、干、皮、根全身為寶，可驅(qū)蟲防病，號稱樹中之王，賽過紅木。同時與人朝夕相處，有益人體健康，傳說八仙之一呂洞賓在單州賽仙臺謫居時，常以香椿木為枕。

【2】香椿木又名辟邪木，還稱百木王。傳說古代一位皇帝在落難時吃香椿葉度過難關(guān)，在返宮后為答謝香椿樹的救命之恩，特賜名香椿樹為：百木王。為此，在老百姓的生活中家里大到房梁小到一個房梁木榫一定要用到香椿木，以祈求家人平安、幸福。

【3】很早以前每家每戶蓋房子【現(xiàn)在我們膠東半島的農(nóng)村蓋房子】也都要用一塊香春木，不管大小，大到一只房梁小到一個木榫也要用，因為傳說香椿木可以辟邪鎮(zhèn)宅，保平安。

1 作用

2 藥用價值

3 其它用途

作用

香椿在古時被視為一種靈木,傳說該木能吸收和聚集天地靈氣，得一放在家里，能興家旺業(yè)。在民間被稱為“樹中之王”，賽過紅木。

紅香椿樹其芽可食，芳香味濃，對人體健康起到保健作用。其木材堅硬、色澤紅潤、能防腐、防蟲蛀，是制作高檔家具及工藝品的上好木材，人們稱之為“平安樹”、“吉祥樹”、“發(fā)財樹”。

傳說八仙之一呂洞賓在單州賽仙臺謫居時，常以香椿木為枕。

藥用價值

《本草綱目》中記載，皮根果入藥治百病，葉、干、皮、根全身為寶，可驅(qū)蟲防病。同時與人朝夕相處，有益人體健康。

被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春天開始發(fā)芽，香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養(yǎng)之豐富遠高于其他蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值。

中國是世界上*以香椿嫩芽葉入饌的*。山東、安徽、河南、陜西、四川及湖南南部和廣西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿*為著名。

椿樹通常清明前后開始萌芽，早春大量上市。香椿頭因品質(zhì)不同，可分為紅芽和青芽兩種。紅芽紅褐色，質(zhì)好，香味濃，是供食用的重要品種；青芽青綠色，質(zhì)粗，香味差。

香椿苦、澀、平，入肝、胃、腎經(jīng)。

具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲、澀血止痢、止崩的功效；

主治瘡瘍、脫發(fā)、目赤、肺熱咳嗽等病癥；

還可用于久瀉久痢、痔便血、崩漏帶下、治瘡癬、疥癩等病癥。

香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助于增強機體免疫功能，并有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿為發(fā)物，食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。

其它用途

今天人們由于香椿木。質(zhì)地堅韌，紋理通直，花紋美觀，其材質(zhì)、花紋和色澤。多數(shù)用來制作家居、家具、鐘表、實用用品、保健用品的原材料，美觀而不失奢華，簡約而不失大氣，是宜人宜家的*選。

香椿木幼芽除食用外，它的葉、皮、根、果實(香鈴子)都具有一定的醫(yī)療作用。把鮮香椿頭與等量大蒜，加少許食鹽，搗碎，敷于患處，可治瘡癰腫毒；把香椿、杉木、楓樹三者的嫩葉各等分，水煎，去渣飲服,可治絲蟲病；香椿皮性涼,具有除熱、燥濕、止血等功能；香鈴子對用于治療風(fēng)寒感冒、胃腸塞滯、脘腹脹悶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥。香椿樹生長迅速，樹干通直，無節(jié)少疤，材色紅潤，紋理清晰，刨面光亮美觀，氣味芳香，在國際市場上享有“中國桃花心木”之美稱。

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成立時間：2015-10