不知火丑柑
丑柑，我們習(xí)慣的稱為 “丑八怪”，也叫它叫“不知火”，味甘皮厚。它與眾不同，偏是“金玉其中，敗絮其外” 。表皮的褶皺仿佛像有故事的人，經(jīng)歷時(shí)間滄桑，歲月綿連。
我的確是丑八怪。表面凸凹不平，不如蘆柑紅艷，沒有臍橙鮮黃，渾身皺巴巴，但我是在日本培育40年的新品種，2000年，在四川引種生長(zhǎng)，無與倫比的口感表現(xiàn)在我同時(shí)擁有橘子的酸甜和柚子的清香。
只看到我的外表，卻沒有嘗過我的味道。你有你的眼光，我有我的口感，你嘲笑我長(zhǎng)相難看不配高價(jià)，我可憐你以貌取人,坐井觀天。你可以輕視我的成長(zhǎng)，我們會(huì)證明這是誰的時(shí)代。被認(rèn)可注定是孤獨(dú)的旅途，路上少不了質(zhì)疑和嘲笑，但那又怎樣，只有歷經(jīng)風(fēng)雪，才能亮出橙色。
都說我丑的沒爹沒媽！丑的像出土文物！其實(shí)我只是長(zhǎng)的淘氣了點(diǎn)！不信你扒開我的外衣，嘗一口，還是內(nèi)涵滿滿的！
“不知火”是桔橙的晚熟品種，4月掛果，次年3月才能采摘，生長(zhǎng)期*長(zhǎng)可達(dá)15個(gè)月，較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期使得“不知火”含糖量高，異常甘甜，水分充足，脆爽可口，果肉飽滿，肉質(zhì)柔軟多汁，囊壁*薄而軟、風(fēng)味濃郁、香甜脆嫩、好吃不上火。
輕松脫掉“不知火”外衣，余香繞鼻，取一瓣放入口中，果汁充足的肉粒在口中綻放，散發(fā)著清香的果味，瞬間滿口濃郁的酸甜，爽口無渣，甘之如飴。
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