產(chǎn)地分布:
原產(chǎn)美洲熱帶;中國華南及西南各省區(qū)常引種栽培,在云南已逸生多年,且在紅河、怒江、金沙江等的干熱河谷地區(qū)以至昆明均能正常開花結(jié)實(shí)。
形態(tài)特征:
大型肉質(zhì)草本,無莖。葉子厚、堅(jiān)硬、倒披針形,灰綠色;蓮座式排列,較松散,冠徑約3 m,底部葉子部分較軟,匍匐在地,較大的葉子經(jīng)常向后反折,少數(shù)葉子的上半部分會(huì)向內(nèi)折,葉長1.0~1.8 m,寬 12.5~20.0 cm,葉基部表面凹,背面凸,至葉頂端形成明顯的溝槽;葉頂端有1枚硬刺,長2~5 cm,葉緣具向下彎曲的疏刺。大型圓錐花序高4.5~8.0 m,上部多分枝;花簇生,有濃烈的臭味;花被基部合生成漏斗狀,黃綠色;雄蕊長約花被的2倍;蒴果長圓形,長約5 cm。開化后花序上生成的珠芽極少。
生長習(xí)性:
龍舌蘭具有堅(jiān)強(qiáng)的生命力,這當(dāng)然也表示龍舌蘭可以忍受比較惡劣的環(huán)境,在南方,縱然是冬天寒流來襲時(shí),只要有充足的陽光,龍舌蘭亦能適應(yīng)。龍舌蘭最低的生長溫度為7℃左右。
日照 龍舌蘭的原始生長環(huán)境經(jīng)常有相當(dāng)熾烈的陽光,因此,龍舌蘭非常能適應(yīng)日照充沛的環(huán)境,若環(huán)境中的陽光不夠充足時(shí),常會(huì)使植株的生長不好,失去它原有的英姿。因此,到了冬天,日照條件比較差,需要特別注意龍舌蘭栽培環(huán)境的日照情形,盡量提供充足的日照,如此才能有益于龍舌蘭的生長,使其安全過冬。
溫度 當(dāng)溫度過低時(shí),宜移到室內(nèi)養(yǎng)護(hù),其余時(shí)間剛可在戶外栽培。
澆水 龍舌蘭的生性十分強(qiáng)健,對(duì)于水分的要求并不苛刻,不過,在它的生長期間必須給予充分的水分,才能使其生長良好。除此之外,冬季休眠期中,龍舌蘭不宜澆灌過多的水分,否則容易引起根部腐爛。
施肥 由于龍舌蘭對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力非常強(qiáng),縱然在相當(dāng)貧瘠的土壤上生長,也不會(huì)影響到植株的發(fā)育。不過,介質(zhì)肥沃仍會(huì)使龍舌蘭生長得更為良好。施肥的次數(shù)經(jīng)每年一次為宜,切勿經(jīng)常噴灑肥料,否則容易引起肥害。
盆土及換盆 龍舌蘭的生長速度十分緩慢,因此,不須經(jīng)常換盆,倘若經(jīng)常欣賞,不但對(duì)植株沒有幫助,反而會(huì)使龍舌蘭的生長勢變差,龍舌蘭比較適合干燥的環(huán)境,因此它的盆土宜采用排水性良好的砂質(zhì)土壤。
繁殖培育:
繁殖方法
播種或分株繁殖。播種后需較長時(shí)期才能達(dá)到觀賞效果,實(shí)用價(jià)值不大。分株繁殖方法常用,通常結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行,即在4月份,把母株周圍的分蘗芽分開,另行栽植,栽后的幼株放在半陰處,成活后再移至光線充足的地方。
常用分株繁殖。于春季3~4月將根際處萌生的萌蘗苗,帶根挖掘另栽。如根蘗苗沒有根系,可扦插沙土中發(fā)根后再種。也可以在春季換盆或移栽時(shí),切取帶有4~6個(gè)芽的一段根株盆栽。
栽培管理
銀邊龍舌蘭栽培管理較簡便,除熱帶、亞熱帶地區(qū)外,其他地區(qū)盆栽,冬季要放入低溫溫室保護(hù)過冬。翌年清明后移至室外。彩葉變種,在夏季要適當(dāng)遮陽。生長季節(jié)應(yīng)保持盆土濕潤,澆水時(shí)不可將水灑在葉片上,以防發(fā)生褐斑病。隨著新葉的生長,要將下部黃枯的老葉及時(shí)修除。
合適的生長溫度為15~25℃,在夜間10~16℃生長最好。冬季涼冷干燥對(duì)其生育最有利,越冬溫度應(yīng)保持在5℃以上。較喜光,要常放在外面接受陽光,但對(duì)花葉品種在夏日需適當(dāng)遮蔭,以保持色澤鮮嫩。冬季,如果所處位置的光線較暗,則應(yīng)保持低溫、不澆水,并且保持干燥,否則會(huì)腐爛。春天應(yīng)立即恢復(fù)光照。空氣濕度在40%左右即可。
對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格,但以疏松、肥沃、排水良好的壤土為好。盆栽時(shí)通常以腐葉土加粗沙混合,生長季節(jié)兩星期施一次稀薄肥水。夏季可大量澆水,但排水應(yīng)好。入秋后應(yīng)少澆水,盆土以保持稍干燥為宜。
每年4月?lián)Q盆。應(yīng)小心的抖去根間老土,切去死根,用疏松透水的盆栽土上盆,盆底鋪一層碎瓦片。開始幾個(gè)星期應(yīng)少澆水,以后逐漸增加。
病蟲防治
常發(fā)生葉斑病、炭疽病和灰霉病,可用50%退菌特可濕性粉劑1000倍液噴灑。
有介殼蟲危害,用80%敵敵畏乳油1000倍液噴殺。
園林用途:
綠化價(jià)值
美化環(huán)境:龍舌蘭葉片堅(jiān)挺美觀、四季常青,園藝品種較多。常用于盆栽或花槽觀賞,適用于布置小庭院和廳堂,栽植在花壇中心、草坪一角,能增添熱帶景色。
治理室內(nèi)裝修污染:在10平方米左右的房間內(nèi),可消滅70%的苯、50%的甲醛和24%的三氯乙烯。
食用價(jià)值
釀酒:龍舌蘭酒是一種墨西哥產(chǎn)、使用龍舌蘭草(Agave)的心(以植物學(xué)的角度來說,它是這種植物的鱗莖部位)為原料所制造出的含酒精飲品。
通常我們提到龍舌蘭酒時(shí),可能意指的是下列幾種酒之中的一種,但如果沒有特別說明,最有可能的還是指為人廣知的Tequila,其他幾款酒則大都是墨西哥當(dāng)?shù)厝瞬泡^為熟悉。
Pulque——這是種用龍舌蘭草的心為原料,經(jīng)過發(fā)酵而制造出的發(fā)酵酒類,最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn),在宗教上有不小的用途,也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由于沒有經(jīng)過蒸餾處理酒精度不高,在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。
Mezcal——Mezcal其實(shí)可說是所有以龍舌蘭草心為原料,所制造出的蒸餾酒之總稱,簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種,但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開始時(shí),無論是制造地點(diǎn)、原料或作法上,Mezcal都較Tequila的范圍來得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn),但Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭取到較高的認(rèn)同地位,與Tequila分庭抗禮。
Tequila——Tequila是龍舌蘭酒一族的頂峰,只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱為藍(lán)色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做為原料所制造的此類產(chǎn)品,才有資格冠上Tequila之名。
還有一些其他種類,同樣也是使用龍舌蘭為原料所制造的酒類,例如齊瓦瓦州(Chihuahua)生產(chǎn)的Sotol就是。這類的酒通常都是比較區(qū)域性的產(chǎn)品而不是很出名。
草莓龍舌蘭:這種果汁濃厚的調(diào)酒最適合在草莓成熟時(shí)享用。
特點(diǎn):清涼提神
一杯飲料所需的材料:中型熟透的草莓3-4個(gè)(以能做出4匙調(diào)酒匙新鮮草莓泥的分量)、碎冰3湯匙、新鮮檸檬汁30毫升、草莓糖漿20毫升、龍舌蘭酒(Taquila)50毫升、鹽、新鮮磨碎的黑胡椒
裝飾需用:帶葉的草莓1/2個(gè)
此外您還需要:果汁機(jī)、事先冰鎮(zhèn)過的雞尾酒杯1個(gè)
制作過程: 1、草莓洗凈后拭干,必要時(shí)留下半個(gè)最后作裝飾。剩下的草莓摘去葉、蒂,放入果汁機(jī)中。
2、把碎冰也放進(jìn)果汁機(jī),再加入檸檬汁、草莓糖漿、龍舌蘭酒、鹽和胡椒,在強(qiáng)速下打6-8秒鐘,直到打勻?yàn)橹埂?
3、把打好的飲料倒進(jìn)事先冰鎮(zhèn)過的酒杯里,把半個(gè)草莓切開,插在杯緣即可。
注意:您也可以試試看在墨西哥(龍舌蘭酒的故鄉(xiāng))喝龍舌蘭酒的方法:純龍舌蘭酒配上一點(diǎn)鹽和幾滴檸檬汁,滴幾滴檸檬汁在手背、大拇指和食指之間,再撒上一點(diǎn)鹽,先舔一下,再喝一口龍舌蘭酒。在墨西哥的酒吧里還可以看到此種飲法許多千奇百怪的變化花樣。
病蟲害防治