屬中文名：燕麥屬
屬拼音名：yanmaishu
屬拉丁名：Avena
中國植物志：09(3):167
描述：Avena L. 燕麥屬，禾本科，約50種，分布于溫帶和熱帶高山上，我國有8種，南北均有分布，其中最常見的為野燕麥A. fatua L.?；焐邴溙镏?，燕麥 A.sativa L. 和裸麥 A. nuda L. 西南和西北有栽培，供食用，尤以后者栽培最多，前種的果實永為內外稃（即殼）所包被，后種的果實則易與外稃分離。通常為一年生草本；小穗有2－6小花，結成疏散的圓錐花序；穎大而膜質，近相等，多脈；外稃硬，頂部2齒裂，背部常有旋扭狀的長芒（有時缺）；果實與內外稃分離或為其所包藏。