莕菜(Nymphoides peltatum (Gmel.) O. Kuntze),別名水荷葉,睡菜科(荇菜科)莕菜屬,多年生水生草本。莖圓柱形,多分枝,密生褐色斑點,節(jié)下生根。性強(qiáng)健,耐寒又耐熱,喜靜水,適應(yīng)性很強(qiáng)。產(chǎn)中國絕大多數(shù)省區(qū),世界多地有分布。
作藥用時可治發(fā)汗透疹;利尿通淋;清熱解毒。
多年生水生草本。莖圓柱形,多分枝,密生褐色斑點,節(jié)下生根。上部葉對生,下部葉互生,葉片飄浮,近革質(zhì),圓形或卵圓形,直徑1.5-8厘米,基部心形,全緣,有不明顯的掌狀葉脈,下面紫褐色,密生腺體,粗糙,上面光滑,葉柄圓柱形,長5-10厘米,基部變寬,呈鞘狀,半抱莖。花常多數(shù),簇生節(jié)上,5數(shù);花梗圓柱形,不等長,稍短于葉柄,長3-7厘米;花萼長9-11毫米,分裂近基部,裂片橢圓形或橢圓狀披針形,先端鈍,全緣;花冠金黃色,長2-3厘米,直徑2.5-3厘米,分裂至近基部,冠筒短,喉部具5束長柔毛,裂片寬倒卵形,先端圓形或凹陷,中部質(zhì)厚的部分卵狀長圓形,邊緣寬膜質(zhì),近透明,具不整齊的細(xì)條裂齒;雄蕊著生于冠筒上,整齊,花絲基部疏被長毛;在短花柱的花中,雌蕊長5-7毫米,花柱長1-2毫米,柱頭小,花絲長3-4毫米,花藥常彎曲,箭形,長4-6毫米;在長花柱的花中,雌蕊長7-17毫米,花柱長達(dá)10毫米,柱頭大,2裂,裂片近圓形,花絲長1-2毫米,花藥長2-3.5毫米;腺體5個,黃色,環(huán)繞子房基部。蒴果無柄,橢圓形,長1.7-2.5厘米,寬0.8-1.1厘米,宿存花柱長1-3毫米,成熟時不開裂;種子大,褐色,橢圓形,長4-5毫米,邊緣密生睫毛?;ü?-10月。
荇菜一般指莕菜。莕菜,別名水荷葉,龍膽科莕菜屬,多年生水生草本。莖圓柱形,多分枝,密生褐色斑點,節(jié)下生根。性強(qiáng)健,耐寒又耐熱,喜靜水,適應(yīng)性很強(qiáng)。產(chǎn)中國絕大多數(shù)省區(qū),世界多地有分布。作藥用時可治發(fā)汗透疹;利尿通淋;清熱解毒。
詩經(jīng)里面就有記載:
關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。
參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。
求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,輾轉(zhuǎn)反側(cè)。
參差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。
參差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,鐘鼓樂之。
荇菜的繁殖力和再生力相當(dāng)強(qiáng)。它既用種子繁殖,又能用根莖芽繁殖。果實成熟后,自行開裂。種子借助水流傳播;根莖斜伸在10cm左右的泥土中,節(jié)節(jié)生根和芽。
越冬后,根莖或匍匐枝中斷,由芽獨立生長發(fā)育成新株。用它的匍匐枝、根莖投入水中或埋入泥中,很容易成活。它的再生力也很強(qiáng),生長季節(jié)收獲3-4次仍能再生。
荇菜盆栽視盆的大小和植株擁擠情況,每2-3年要分盆一次。冬季盆中要保持有水,放背風(fēng)向陽處就能越冬。荇菜在水池中種植,水深以40厘米左右較為合適,盆栽水深10厘米左右即可。以普通塘泥作基質(zhì),不宜太肥,否則枝葉茂盛,開花反而稀少。如葉發(fā)黃時,可在盆中埋入少量復(fù)合肥或化肥片。平時保持充足陽光,盆中不得缺水,不然也很容易干枯。
荇菜種植基繁殖方法
(1)有性繁殖:在3月中旬進(jìn)行催芽,4月上旬待溫度上升到13℃以上時,即可播種。首先選擇播種用的土壤、器皿。后將培養(yǎng)土裝盆的2/3,浸透水后,將種子撒播在泥土表面,再在上面撒一層細(xì)土或砂,加水1-3cm,上蓋上玻璃,保溫保濕。約1月左右生長出浮水葉,這時需要分離育苗培養(yǎng),待苗長到4-5片浮葉時即可移栽定植。
(2)無性繁殖:即分株繁殖。在春夏季靠根狀莖分枝形成匍匐莖,莖上節(jié)處生根長芽,形成小植株時,截取作繁殖材料。此方法,是以建立新的景觀區(qū)為目的。也可采用莖端、葉柄端的假生現(xiàn)象進(jìn)行繁殖。
(3)栽培管理:栽培的株行距依觀賞要求而異,一般在60cm左右,初期淺水,后隨苗的生長情況逐漸加深水位。在植株的生長期內(nèi),要及時清除雜草和雜物,保持水體的清潔,并結(jié)合除草追施1-2次肥,促使植株的生長發(fā)育,提高其觀賞效果。在北方冬季要進(jìn)行越冬處理。主要蟲害為蚜蟲,用40%的樂果乳劑1000倍液噴殺可達(dá)到防治效果。