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胡頹子，E.pungens，屬胡頹子科常綠灌木。原產(chǎn)中國(guó)。長(zhǎng)江以南各省均有分布。果熟時(shí)味甜可食。根、葉、果實(shí)均供藥用。
基本信息：
中文學(xué)名胡頹子
拉丁學(xué)名E．pungens
別稱幽谷巨人、半春子、甜棒槌、雀兒酥、羊奶子、羊奶奶界植物界門(mén)
被子植物門(mén)綱雙子葉植物綱亞綱薔薇亞綱
胡禿子是制作盆景的絕佳材料。
大多植物是春華秋實(shí)，胡禿子卻是秋華春胡禿子 實(shí)。胡禿子性味酸、澀、平，無(wú)毒，根、葉、果實(shí)均可供藥用。果實(shí)含有糖類，脂肪，鞣質(zhì)，有機(jī)酸及維生素B、C。
大多植物是春華秋實(shí)，胡禿子卻是秋華春實(shí)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天漫長(zhǎng)的孕育，陽(yáng)春三月，鮮亮水靈的胡禿子逐漸成熟了，成熟時(shí)其味酸甜可口。胡禿子的果實(shí)長(zhǎng)橢圓狀，約1.5-2厘米之間，福州鼓嶺一帶的農(nóng)人稱其為"豬姆奶"。成熟的果實(shí)紅艷艷的，就像一盞盞小燈籠，點(diǎn)亮在青翠的山野。我想，胡禿子的正名雖然不如豬姆奶、羊奶子形象，也不如雀兒酥好聽(tīng)，但是這在當(dāng)年放牛娃的心目中，不罄就是的仙果。
